**Veselīgā skolas zupa – Garšīgs un barojošs ēdiens visai ģimenei!**

### 🍲 Recepte: Skolas Superstar Zupa

#### 🌿 Sastāvdaļas
– 1 ēdamkarote olīveļļas
– 1 sīpols, smalki sagriezts
– 2 burkāni, sagriezti šķēlītēs
– 1 selerijas kātiņš, smalki sagriezts
– 2 kāpostu lapas, sagrieztas
– 2 vidēji kartupeļi, sagriezti kubiņos
– 1 tase zaļo pupiņu (svaigas vai saldētas)
– 4 tases dārzeņu buljona
– 1 tējkarote ķiplokapulveri
– 1 tējkarote žāvētu oregano
– Sāls un pipari pēc garšas
– 1 tase pilngraudu makaroni (pēc izvēles)

#### 🍳 Norādījumi
1. Uzlieciet katlu uz vidējas uguns un pievienojiet olīveļļu.
2. Pievienojiet sīpolu un cepiet līdz tas kļūst caurspīdīgs, apmēram 5 minūtes.
3. Tagad pievienojiet burkānu un seleriju. Cepiet vēl 5-7 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti.
4. Pievienojiet kāpostus un kartupeļus, un samaisiet visus dārzeņus kopā.
5. Uzlejiet dārzeņu buljonu, pievienojiet zaļās pupiņas, ķiplokapulveri, oregano, sāli un piparus.
6. Uzkarsējiet zupu līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samaziniet uguni un ļaujiet zupai vārīties apmēram 20 minūtes.
7. Ja vēlaties, pievienojiet pilngraudu makaronus un vāriet vēl 10 minūtes, līdz makaroni ir mīksti.
8. Pirms pasniegšanas, pārbaudiet garšu un pielāgojiet to pēc saviem ieskatiem.

#### 🍽️ Kā padarīt zupu vēl veselīgāku
– **Pievienojiet vairāk dārzeņu:** Eksperimentējiet ar cukini, papriku vai spinātiem.
– **Izmantojiet mājās gatavotu buljonu:** Samaziniet sāls saturu un uzlabojiet garšu.
– **Aizvietojiet makaroni ar kvinoju vai rīsiem:** Lieliska bezglutēna alternatīva.
– **Pievienojiet zaļumus:** Pētersīļi vai baziliks pirms pasniegšanas sniegs papildu garšu.

#### 🌟 Zupas sagatavošana ilgtermiņā
– **Uzglabāšana ledusskapī:** Zupu var uzglabāt līdz 4 dienām hermētiskā traukā.
– **Saldēšana:** Saldējiet līdz 3 mēnešiem drošā traukā.
– **Atkausēšana:** Atkausējiet ledusskapī vai mikroviļņu krāsnī.

#### 📅 Ieteikumi servēšanai
Pasniedziet skolas superstar zupu kā galveno ēdienu vai uzkodu. Piemērojiet ar:
– **Riekstu maizi:** Lieliski papildina zupu.
– **Svaigiem dārzeņiem:** Burkāni, selerijas vai gurķi.
– **Veselīgu desertu:** Piemēram, augļu salātiem.

#### 🎉 Noslēgumā
Skolas superstar zupa ir lielisks veids, kā nodrošināt bērniem veselīgu un garšīgu maltīti. Tās vienkāršība un daudzveidība padara to par ģimenes iecienītu ēdienu! 🍽️✨