“`html

Veselīga Mini Rava Uttapam Recepšu Ideja no News18

Ja meklējat veidu, kā uzlabot savas brokastis vai uzkodas ar kaut ko jaunu un veselīgu, mini Rava uttapam ir lieliska izvēle! Šajā rakstā mēs sniedzam pamācību, kā viegli pagatavot šo gardo dienvidu Indijas ēdienu, kas ir gan barojošs, gan ātri pagatavojams. Lasiet tālāk, lai uzzinātu recepti un dažus uzlabojumus, kas piešķirs jūsu ēdienam pavisam jaunu garšu.

Sastāvdaļas

• 1 glāze smalkās mannas (Rava)
• 1/2 glāze jogurta
• 1/2 glāze ūdens
• 1 maza sīpolu, smalki sagriezta
• 1 maza tomāta, smalki sagriezta
• 1 maza burkāna, rīvēta
• 2 ēdamkarotes smalciņi koriandra
• 1 maza zaļā čili, smalki sagriezta (pēc izvēles)
• 1/2 tējkarote sinepju sēklu
• 1/2 tējkarote ķimenes sēklu
• Ūdens un sāls pēc garšas
• Eļļa cepšanai (vēlams olīveļļa)

Pagatavošanas Soli pa Solim

1. Vērtījums mīklu

Sajauciet smilšu mannā, jogurtu un ūdeni, līdz iegūstat vienmērīgu konsistenci. Atstājiet maisījumu uz 20 minūtēm, lai mannā piesūcas un uzpūstos.

2. Gatavojiet dārzeņus

Kad mannā maisījums ir gatavs, pievienojiet smalki sagrieztos sīpolus, tomātus, rīvētu burkānu, koriandru un zaļo čili. Piedalieties ar sāli pēc garšas.

3. Cepšanās process

Uzkarstiet nelielu daudzumu eļļas ar cepšanas pannā. Pievienojiet sinepju un ķimenes sēklas, ļaujot tām sprēgāt. Izmantojot karoti, lieciet nelielu daudzumu mannās maisījuma pannā un izplēsojiet to apmēram 1/2 collu biezumā.

4. Apcepēšana

Apcepiet mini uttapam uz vidējas uguns, līdz tas kļūst zeltaini brūns no apakšas. Pagrieziet to otrā pusē un atkārtot otru pusi, līdz tā ir kļuvusi zeltaini brūna un kraukšķīga.

5. Servešana

Kad mini Rava uttapam ir gatavi, izņemiet tos no pannas un lieciet uz papīra dvieļiem, lai noņemtu lieko eļļu. Pasniedziet tos karstus ar savu izvēlēto čatniju vai jogurtu.

Padomi un Uzlabojumi

Šis mini Rava uttapam ir viegli pielāgojams, lai atbilstu jūsu garšas vēlmēm. Šeit ir daži padomi un uzlabojumi, kurus varat izmekēt:

• Pievienojiet vairāk dārzeņu: Varat pievienot citus dārzeņus kā spinātus, papriku vai sparģeļus, lai uzņemtu vēl vairāk uzturvielu.
• Eksperimentējiet ar garšvielām: Pievienojiet dažādas garšvielas, piemēram, kurkumu vai asas garšvielas, lai radītu dažādas garšu nianses.
• Sauciet ar riekstiem vai sēklām: Par papildus kraukšķīgumu un barojošām vielām varat pievienot sasmalcinātus riekstus vai saulespuķu sēklas.
• Bezlaktozes versija: Ja izvairieties no piena produktiem, jogurtu var aizstāt ar vegānu jogurtu vai arī izmantot ūdeni, pievienojot citronu sulu.

Secinājums

Mini Rava uttapam recepte ir lielisks veids, kā iekļaut savā ēdienkartē veselīgu un garšīgu alternatīvu brokastīm vai uzkodām. Šis ēdiens ir ātri pagatavojams, pielāgojams dažādām gaumēm un piedāvā daudzus veselības ieguvumus. Izmēģiniet šo recepti un pārsteidziet savu ģimeni ar jaunu un aizraujošu garšu!

“`