Bērniem draudzīgi padomi maltīšu plānošanai un pusdienu kastīšu idejas
Kāpēc iesaistīt bērnus maltīšu plānošanā?
Iesaistīt bērnus maltīšu plānošanas procesā var būt patiešām izdevīgi. Ne tikai veicina ģimenes kopības sajūtu, bet arī palīdz bērniem attīstīt labas ēšanas un plānošanas prasmes. Turklāt, kad bērni paši ir iesaistīti, viņi biežāk izvēlas veselīgus ēdienus un mazāk izvēlīgi, kad runa ir par ēšanu.
Kā sākt ar maltīšu plānošanu kopā ar bērniem?
Iesaistīt bērnus ēdiena izvēlē
Ļaujiet bērniem piedalīties ēdienu izvēlē veikalā vai mājās. Tas var palīdzēt viņiem radīt lielāku interesi par gatavošanu un ēšanu.
- Palūdziet viņiem izvēlēties vienu jaunu dārzeņu vai augli katru nedēļu.
- Izvēlieties kopā receptes, ko pagatavot nākamajā nedēļā.
- Veiciet izglītošanu par dažādu ēdienu uzturvērtībām.
Ļaujiet bērniem palīdzēt ēdiena gatavošanā
Bērni var palīdzēt vienkāršos uzdevumos virtuvē atbilstoši viņu vecumam un prasmju līmenim, piemēram:
- Mazgāt un mizot dārzeņus.
- Sagriezt augļus (uzraudzībā).
- Sajaukt sastāvdaļas kopā.
- Veidot interesantas formas ar cepumu formām.
Padomi pusdienu kastīšu veidošanai
Izvēlēties uzturvielām bagātus produktus
Sabiezināt pusdienu kastīti ar daudzveidīgiem uzturvielām bagātiem produktiem, piemēram:
- Olbaltumvielas (vistas gaļa, zivs, tofu, pākšaugi)
- Ūdenī šķīstoši ogļhidrāti (pilngraudu maizes, rīsi, graudi)
- Svaigi augļi un dārzeņi
- Piens un piena produkti vai to alternatīvas
Ieteikumi radošai pieejai
Pievienojiet nedaudz kreativitātes, lai pusdienu kastītes kļūtu pievilcīgas bērniem:
- Veidojiet dažādas formas un figūras ar augļiem un dārzeņiem.
- Izmantojiet krāsainas un interesantas kastes.
- Rakstiet mazas zīmītes ar uzmundrinājumiem vai jokiem.
- Veidojiet tematiskas pusdienu kastītes, piemēram, “Tropu diena” ar eksotiskiem augļiem.
Idejas pusdienu kastītēm
Klasiskā sviestmaize ar vērienu
Bērniem patīk sviestmaizes, bet to var padarīt interesantāku, pievienojot veselīgas sastāvdaļas:
- Izvēcoties pilngraudu maizi un pildot to ar liesu gaļu, sieru, salātiem un tomātu šķēlītēm.
- Pievienojiet dažas ogas un mandeles desertam.
Veselīgie augu makaroni
Ievediet jaunu pagriezienu ar makaronu salātiem:
- Izmantojiet pilngraudu makaronus vai dārzeņu nūdeles.
- Pievienojiet svaigus dārzeņus, piemēram, kukurūzu, papriku un ķirbju sēklas.
- Mājas gatavots garšīgs mērci.
Veģetārie pīrādziņi un sviestmaizes
Alternatīva gaļai, kas patiks pat izvēlīgākajiem ēdājiem:
- Pagatavojiet falafelu vai humusruļļus ar pilngraudu tortillām.
- Pievienojiet kraukšķīgus salātus un uzēsli barojošu dresingu.
Secinājums
Maltīšu plānošana un bērnu iesaistīšana šajā procesā var būt jautra un izglītojoša. Tas ne tikai palīdz veicināt veselīgus ēšanas paradumus, bet arī piedāvā lielisku iespēju pavadīt kvalitatīvu laiku kopā ar bērniem. Ievērojot šos padomus un idejas, bērnu uzturs būs pilnvērtīgs un veselīgs, un viņi būs laimīgi ēdot savus pašiem sagatavotos ēdienus.