**🥗 Recepte: Dārzeņu gardums ar saldajiem kartupeļiem un Briseles kāpostiem**
Galvenā tēma šajā rakstā ir garšīga un veselīga recepte – **dārzeņu gardums ar saldajiem kartupeļiem un Briseles kāpostiem**. Šis ēdiens ir ne tikai viegli pagatavojams, bet arī piepildīts ar barības vielām, tāpēc tas ir lieliski piemērots kā pusdienu vai vakariņu variants jebkurai ģimenei. Izmēģiniet šo recepti, un jūs noteikti būsiet sajūsmā par tās garšu! ✨
**🍽️ Sastāvdaļas:**
– 2 vidēji saldie kartupeļi (apmēram 500 g)
– 300 g Briseles kāpostu
– 2 ēdamkarotes olīveļļas
– 2 daiviņas ķiploka, smalki sagrieztas
– 1 citrons (sula un miza)
– 1 tējkarote sāls
– 1 tējkarote melno piparu
– 1 tējkarote paprikas
– 1 tējkarote žāvēta timiāna
**🍳 Instrukcijas:**
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.
2. Saldos kartupeļus nomizo un sagriež mazos kvadrātiņos.
3. Briseles kāpostus noskalo un nogriez kātu daļu.
4. Lielā bļodā sajauc saldos kartupeļus un Briseles kāpostus ar olīveļļu, ķiploku, citronu sulu un miziņu. Pievieno sāli, piparus, papriku un žāvētu timiānu. Rūpīgi sajauc, līdz dārzeņi ir pārklāti ar garšvielām.
5. Ievieto dārzeņus uz cepamā pannas un izlīdzina tos vienmērīgi. Cepeškrāsnī cep aptuveni 25-30 minūtes, līdz dārzeņi ir zeltaini brūni un viegli mīksti.
6. Pirms pasniegšanas ļauj viegli atdzist un dekorē ar svaigām garšaugiem, ja vēlies.
**🧂 Izpētīsim sastāvdaļu priekšrocības:**
1. **Saldie kartupeļi**: lielisks kālija un vitamīnu A, B6, C avots. Augsta antioksidantu koncentrācija veicina veselīgu imūnsistēmu.
2. **Briseles kāposti**: bagāti ar K un C vitamīniem, šķiedrvielām. Zemu kaloriju avots, kas palīdz svara kontrolei.
3. **Olīveļļa**: satur veselīgas taukskābes, bagāta ar antioksidantiem.
4. **Ķiploks**: pazīstams ar antibakteriālajām un pretvīrusu īpašībām, uzlabo imūnsistēmu.
5. **Citroni**: lielisks C vitamīna avots, uzlabo ādas un imūnsistēmu veselību.
6. **Garšvielas**: uzlabo garšu un sniedz dažādas veselības priekšrocības.
**🎉 Noslēgumā**
Šis **dārzeņu gardums ar saldajiem kartupeļiem un Briseles kāpostiem** ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs ēdiens, ko var viegli pagatavot mājās. Tas ir lieliski piemērots kā pusdienas vai vakariņas, un tā sastāvdaļas ir viegli pieejamas visur. Iespējams, ka šis ēdiens kļūs par iecienītāko piedevu jūsu ģimenē.
Aicinām jūs izmēģināt šo recepti mājās un dalīties ar saviem iespaidiem komentāros! 🍽️
#DārzeņuGardums #VeselīgsĒdiens #SaldieKartupeļi #BriselesKāposti #MājasRecepte #VeselīgsDzīvesveids